印尼食品部长突袭检查免费餐计划！确保孕妇与学生吃得更健康

印尼食品事务统筹部长佐基夫里·哈桑近日前往中爪哇Wonosobo县，视察当地的

营养满足服务单位（SPPG）

，以确保该单位严格遵守

免费营养餐计划（MBG）

所规定的营养标准与食品安全要求。

这次检查重点关注这些合规单位作为餐食服务厨房的全面运营准备情况，包括食品制作流程、分发机制，以及卫生、清洁和清真标准的执行状况。佐基夫里强调，政府的目标不仅仅是“分发食物”，而是确保每一道送到受益者手中的餐食都符合营养、安全和精准目标的原则。

他说：“这个计划不仅是分发食物，而是确保营养、安全以及正确的受益对象都在基层落实。”

位于Kalikajar分区的SPPG自2025年10月13日起投入运作，目前服务

2,222名受益者

，包括学生、孕妇和哺乳期妇女。此次视察期间，SPPG共分发了

1,584份学生营养餐

以及

133份孕产妇营养餐

，餐单亦根据不同群体的营养需求进行特别调整。

SPPG 是营养与安全“质量控制中枢”

佐基夫里指出，这些合规的服务单位必须成为整个营养餐计划的质量控制核心，从食材挑选、烹调流程、卫生标准到配送，都必须严格监控。他表示，Kalikajar的SPPG已通过

卫生与清洁可行性认证

以及

清真认证

，这是所有免费营养餐厨房的必备条件。

他强调：“SPPG的定期监督与评估至关重要，以确保这个计划能够稳定、持续地实施。”

根据

2025年第28号总统令

，各地区的SPPG必须持续接受评估，以确保营养质量、食品安全和分发效率不会出现下降。

营养餐计划期待提升儿童与公众健康

政府期望透过免费营养餐计划，为印尼学童与孕产妇提供稳定而均衡的营养来源，以提升：

儿童的健康基础社区整体营养状况人力资源质量早期教育阶段的身体与认知发展

佐基夫里指出，若执行得当，该计划将有助减少营养不良与发育迟缓的情况，让国家在人力资源发展方面具备更强竞争力。

随着政府持续强化营养政策、卫生标准及食品安全管理，免费营养餐计划有望成为改善印尼公共健康的重要支柱。官方也呼吁地方政府持续配合监督，确保各地区的SPPG都能稳定、安全且高质量地运作。