想念妈妈做的带鱼

2026年2月6日 星期五 晴

我这半辈子没活明白，做母亲没做好，孩子不听话还总嫌我磨叨；丈夫嫌我不够温柔，我们俩经常无话可说；现在我老了病了，记忆力减退，啥也记不住，眼神儿还不好，老李拿回来四袋带鱼，我却看成了三袋，今天在冰箱里找馒头才发现还有一袋，一共是四袋，拍个图片在日记里更正一下。

我喜欢吃妈妈做的带鱼，从妈妈生病之后我再也没有吃过妈妈做的带鱼，有时候很想吃，老李就买点儿油炸的带鱼，但是我不喜欢吃油炸的带鱼，油腻腻的，没有妈妈做的好吃。

妈妈做的带鱼很简单，洗好了放在锅里煎一下，然后放上葱姜蒜，放点儿酱油、醋、盐，少放点儿水炖几分钟，有点儿汤的时候就出锅，妈妈做的带鱼色香味俱全，吃鱼泡汤，要多好吃就有多好吃，吃一碗还想再吃一碗，妈妈做的带鱼是我永远也忘不了的美味。

妈妈过世之后，我自己偶尔也做带鱼吃，但是总觉得没有妈妈做的好吃，妈妈做带鱼的手艺我无法超越。在我的记忆中，每年三十早上妈妈就做一饭一菜，是只有在过年时才能吃到的大米饭带鱼，妈妈告诉我们多吃饭，吃饱了一年都有饭吃。小时候跟姥姥讨过饭的妈妈的想法很简单，有饭吃、吃饱饭就很知足，就觉得生活得很幸福。

我小时候家里很贫困，经常吃的就是玉米面饼子、大碴粥、高粱米饭，大米饭、小米饭、馒头都很少吃，但是我从来没听妈妈抱怨过，妈妈觉得她当时过的日子比她小时候过的日子好，知足在妈妈的身上打上了很深的烙印。

我对自己现在的生活很满足，但是家里很少吃鱼，因为老李不爱吃鱼，他觉得做鱼的锅里有腥味，因为老李不爱吃我也不吃了，我觉得一家人大口大口吃饭吃鱼才香，我一个人吃不出香的感觉，还有一点就是我不忍心一个人吃鱼，所以我们家极少买鱼。

我生病之后，家里已经好几年没有买带鱼了，今年老李的妹妹买的带鱼，我又有口福了，我又可以吃到盼望了很久的带鱼了。

看到带鱼，就会想起过年时妈妈在厨房做饭煎带鱼段儿的身影，就会想起妈妈两只手垫着两块旧布从大锅里端起满满一大蓝盆油汪汪的大米饭的情景，就会想起妈妈穿着深灰色旧衣服、脸上带着笑意的脸，妈妈健在的时候，每一次过年，我都感到幸福无比。

曾经我盼望的年离我越来越近了，如今的我却害怕过年，因为妈妈不在了，每个年都装满了我对妈妈永无止境的思念，我多希望妈妈还健在，我多想给妈妈做一桌子美味佳肴，看着妈妈幸福地拿起筷子、美美地吃下去。

想念妈妈……