最美黄渤海丨给啥都不换，就好妈妈这口！

“妈，咱家今年的花饽饽开始蒸了吗？”

就这么一句家常话

年味儿

顺着呼吸一下子就漫进了心里

在烟台黄渤海新区

大季家街道山后初家村

一进小年，家家户户的厨房里

就开始飘起麦香与热气

56岁的初庆芝家

更是暖意融融、热闹非凡

一张案板

邻里乡亲围坐在一起

雪白的面团在手里翻飞、揉捏

指尖下捏出灵动的鱼、乖巧的圣虫

大枣饽饽更是少不了

面团上抠出眼

插上九颗大枣

寓意长长久久、早早发财

家长里短伴着欢声笑语

满屋子都是过年的气息

初庆芝手上一刻不停

眉眼间全是笑意

就连邻居家10岁的俊阳

也凑在案板前不肯走

小手捧着面团

学着做一只胖嘟嘟的葫芦

“对，这儿轻轻捏一下，

葫芦就有‘腰’了。”

大人们声音温和

孩子的眼睛亮晶晶的

这一刻，手艺悄悄过了手

年味默默发了芽

初庆芝从7岁跟着母亲揉面、捏型

这不仅仅是手艺

更是流淌在时光里的年味传承

除了老样式

她今年还悄悄上新

“福袋”里装进吉祥字

“金元宝”叠起财运

“葫芦”收满平安福

她说：“日子在变，花样也跟着变，

但盼头从来没变——

家人平安，生活兴旺，就是最大的年。”

一屉饽饽出锅

白雾裹着麦香，漫出一屋子温暖

蒸好的饽饽顶部自然裂开

这是“饽饽笑了”

寓意来年吉祥如意

出锅时再用筷子点上一抹红

象征日子红红火火

今年

初庆芝给自己定了个“小目标”

要赶在除夕前

亲手做出300多个花饽饽

送给儿女，送给亲朋

这一个个暄软的花饽饽

裹着的从来不是面粉和馅料

而是沉甸甸的牵挂

无论走多远，无论离家多久

总有这样一种味道

系着乡愁

也暖着心头的牵挂

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属于你的年味记忆吧！