大年初一第一缕阳光，藏着中国人最朴素的幸福：妈妈煮的饺子香

大年初一，迎着第一缕晨光，给各位家人拜个马年大吉！

都说年味越来越淡，但总有一些瞬间，能瞬间唤醒刻在我们骨子里的年味记忆。今天清晨，天刚蒙蒙亮，我没有被闹钟叫醒，没有被手机消息惊扰，而是被厨房飘来的一缕鲜香唤醒——那是妈妈煮的饺子香，是大年初一最动人的味道，也是中国人最朴素的幸福。

披衣走进厨房，晨光透过窗户洒在妈妈的背影上，暖得不像话。她正站在灶台前，小心翼翼地搅动着锅里的饺子，氤氲的热气模糊了她的发丝，却挡不住脸上的笑意。“醒啦？再等两分钟，饺子就熟了，刚煮好的最香，沾点醋，暖心又暖胃。”熟悉的语气，和每一个大年初一一样，温柔又踏实。

小时候，最盼着大年初一的清晨。不是为了身上的新衣服，不是为了长辈给的红包，而是为了这一锅妈妈亲手包的饺子。从除夕晚上开始，妈妈就会和着面团、调着馅料，我们围在身边，有的帮忙擀皮，有的帮忙捏边，哪怕包得歪歪扭扭，妈妈也从不嫌丑，笑着说“自己包的，吃着才香”。

那时候不懂，为什么大年初一一定要吃饺子。妈妈说，饺子形似元宝，吃饺子就是“迎元宝”，盼着新的一年财源滚滚；又说，饺子包着馅料，藏着的是一家人的牵挂，咬一口，全是团圆的味道。那时候只觉得好吃，长大后离家打拼，吃过再多山珍海味，去过再多繁华都市，却再也吃不出妈妈煮的饺子那种味道——那是家的味道，是牵挂的味道，是任何美食都无法替代的味道。

锅里的饺子浮了起来，圆滚滚、胖乎乎的，像一个个饱满的小元宝，在热水里翻滚着，香气愈发浓郁。妈妈关火、盛盘，洁白的饺子配上鲜红的醋碟，一眼望去，满是年味。咬一口，皮薄馅大，汤汁四溢，鲜香瞬间填满整个口腔，暖意顺着喉咙一路滑到心底，所有的疲惫和思念，都在这一刻烟消云散。

其实我们这一生，所求的从来都不是大富大贵、功成名就。就像这大年初一的饺子，没有山珍海味的奢华，没有精致华丽的摆盘，却藏着最踏实的幸福——家人闲坐，灯火可亲，锅里有饺，身边有爱，全家整整齐齐、健健康康，便是世间最好的光景。

2026丙午马年，大年初一的第一缕阳光，依旧伴着妈妈煮的饺子香。这缕香，是年味，是牵挂，是期盼，更是刻在中国人DNA里的团圆印记。新的一年，不盼我们策马扬鞭、功成名就，只盼我们都能守住这份朴素的幸福，家人安康，岁岁团圆，所求皆如愿，所行皆坦途，咱们一起“马”上有福！

想起小时候，总嫌妈妈的唠叨太烦，总盼着快点长大，逃离家的束缚。可长大后才明白，那些细碎的唠叨，那些亲手做的饭菜，那些默默的陪伴，才是我们最坚实的后盾，才是我们一生都想奔赴的温暖。

大年初一，你家吃饺子了吗？妈妈包的饺子，是什么馅料的？是鲜香的韭菜鸡蛋，还是浓郁的猪肉白菜？评论区聊聊你家的初一饺子，说说你心中的年味，点赞接马年好运，愿我们新的一年，都能守住家人，守住幸福，平安喜乐，万事顺意！