全红婵回湛江迈合村过年，妈妈做的团圆饭有哪些家常味？

全红婵妈妈做的团圆饭主要包括湛江家常菜，如白切鸡、海鱼、清甜时蔬和炖鸡汤。这顿年夜饭没有山珍海味，却充满了家的温暖，让奥运冠军在忙碌训练后找回最朴实的年味。

湛江人过年，“无鸡不成宴”是刻在骨子里的传统。大年初一清晨，全红婵母亲便在自家果园里忙活，

亲手宰杀了家养的走地鸡

，只为给女儿熬一锅补身鸡汤、做一道她最爱的白切鸡。当被问及“杀了几只鸡”时，妈妈笑着摆手，实在地说：“

一只就够啦！

”

厨房里柴火噼啪，蒸汽氤氲，全红婵帮着择菜端碗，褪去赛场光环，成了父母眼中懂事的小女儿。这鸡是自家散养，肉质紧实，鸡汤炖得软烂，每一口都带着“家里才有的鲜”——对常年控制体量的运动员来说，妈妈这句“多吃点”的叮咛，是难得的卸下自律的时刻。

团圆饭的桌子不大，却摆得满满当当，每一道菜都透着湛江的乡土气息：

皮黄肉嫩的白切鸡

：蘸上沙姜酱油，是粤西过年必不可少的头道菜。

鲜美的海鱼

：湛江靠海，清蒸或香煎的海鱼保留了原始鲜甜，寓意“年年有余”。

清甜的时蔬

：自家菜园或当地新鲜的蔬菜，简单清炒，满是田园清新。

炖得软烂的鸡汤

：用那只走地鸡精心熬制，汤色醇厚，妈妈认为这是给孩子最实在的滋补。

全家十几口人——父母、爷爷奶奶、五姊妹齐聚一堂，碗筷碰撞声夹杂欢声笑语，成了除夕最动听的乐章。没有华丽排场，但鸡是自己养的，菜是园里摘的，这份自给自足的踏实感，正是“家常味”的核心。

这顿团圆饭的筹备，并非在绝对宁静中进行。由于全红婵归来，迈合村成为打卡地，游客络绎不绝。对此，妈妈展现出包容与智慧，她温和回应：

“人家有心才来，不敢说打扰。不过我们没空陪你们，谢谢大家这么关注我女儿。”

这句话既感谢公众善意，也婉转守护了家庭团聚的边界。更关键的是，它折射出妈妈的心意：无论外界多喧闹，她的焦点始终是给女儿做一顿饭。所谓家常味，从来不是复杂菜谱，而是“我记着你爱吃什么”的用心，是“你回来，我就做给你吃”的安心。

对全红婵而言，这味道是她飞再高也忘不了的“根”，是妈妈用一辈子朴实熬出的最甜年味。