散文｜妈妈的味道

岁月流转，最难忘的，始终是妈妈的味道。它，藏在烟火人间的琐碎里，浸在日复一日的陪伴中，无论醒时安坐，还是梦中辗转，都能轻易叩动心底最柔软的角落，温暖且有力量。

妈妈的味道，是舌尖上的暖意。寒冬清晨，酸菜馅饺子在沸水中翻滚，皮薄馅足，咬一口，酸爽鲜香裹着家的温度，驱散所有寒凉；午后闲暇，韭菜馅盒子烙得金黄酥脆，外皮焦香，内馅鲜嫩，每一口都是妈妈精心调配的心意；逢年过节，蒸好的粘豆包软糯香甜，裹着红豆的绵密，藏着岁月的甘甜；寻常日子，腌好的蒜茄子脆嫩爽口，解腻又下饭，是餐桌上最动人的家常。

妈妈的味道，不止于烟火，更藏在细碎的关怀里。她，缝补的衣服，针脚细密，藏着对儿女的牵挂；她，钉上的纽扣，牢固紧实，承载着无声的疼爱。那些重复了无数次的叮嘱，“天冷加衣”、“按时吃饭”，看似平淡，却在岁月里沉淀成最动人的牵挂，萦绕耳畔，刻进心底。

妈妈的味道，从不是什么山珍海味，却是世间最治愈的滋味。它，藏在烟火气中，落在细节里，是童年最深刻的记忆，是长大后最温暖的慰藉。无论走多远，想起妈妈的味道，便有了归处，有了底气，这份味道，会伴随一生，岁岁年年，从未消散。

作者 简介

梁久红，男，汉族，黑龙江省大庆市人，大学学历。现任大庆小作家网总编、人民头条首席记者、大庆精神（铁人精神）宣讲团顾问。

长期深耕新闻采编、文学创作与文化传播领域，拥有26年媒体从业经历，曾任大庆日报社记者、编辑、主编。创作成果丰硕，作品多次被中国作家网、人民日报、新华社、黑龙江日报等权威平台刊发转载，曾获省级文字作品一等奖等多项专业荣誉。

长期致力于大庆精神（铁人精神）传承传播、青少年文学素养培育与文化推广工作，兼具新闻专业素养与文学创作能力。