喝茶,既是爱好,又会徒增烦恼
发布时间:2026-04-08 19:31 浏览量:1
很多朋友都知道我爱喝茶,甚至有人还会给贴上个懂茶的标签。爱喝是真的,懂,真谈不上。不过是个人爱好罢了。
大概是零五年左右才开始喝茶。那个时候喝茶,领导喝什么,咱就喝什么,照猫画虎而已。
真正有了自己的喜好,还要从零九年说起。那个时候开始摆弄紫砂壶,开始用各种盖碗,开始尝试在不同品类之间自由切换。口味不同,感受自然也不同。
有很长一段时间,办公室里也要弄个小茶台,摆上几个大大小小的茶具。尤其是来了客人,总是煞有介事地摆弄一番,以彰显对朋友的重视,也可以看做是一种卖弄。
再往后,自己喜欢喝什么就喝什么,开始不注重冲泡的器具,只留意茶的口感。也正是从那个时候起,才会到喝茶的本真。不过是饮品而已,口感是第一位,心境是第一位。
有人说喝茶有多好,什么茶有什么功效。可能说的都对,却也没那么玄乎。不同的茶,确实有不同的口感。即使是同一种茶,冲泡的手法不同,口感也会有很大的差异。
至于哪款茶适合自己,只有喝的人自己知道。
当然,还有很多朋友更注重茶的价格,更在意茶的稀缺。价格高不代表茶就对。如果不对自己的口味,价格再高也是徒然。即使再稀缺,喝着不舒服,也就缺失了品味的价值。
一些朋友可能是受了茶老板们的熏陶,喜欢不自觉地讲一些茶的功效。什么抗衰老,什么降血脂,什么去油,这些也许都对。只是单凭一口茶,这些功效是体现不出来的。
喝茶,喝的是个滋味,喝的是一个心境。心境到了,滋味到了,这是一个相互推高的过程。滋味映照心境,心境给滋味添香,越喝越痛快。
爽,这个字是迄今为止二十一世纪最大的创造。是这个时代赋予了这个字全新的生命。喝爽了,就够了。
本质上不过是喝水而已,促进新陈代谢,对健康有益。至于是否有奇效,大概不会像传说中那么玄乎。
上班的时候喝杯绿茶,因为冲泡方便,看起来也不那么矫情。信阳毛尖,恩施玉露,西湖龙井,安化龙顶,这些都是不错的选择。
下班回到家,如果闲了,可以摆弄一下工夫茶。不管是生普熟普,还是什么黑茶,又或者是大红袍,又或者是滇红,多冲泡几道,道道滋味不同。
白茶入药,黑茶入药,也许有,我却坚信最多算个辅助。真正对健康起作用的,还是良好的生活习惯。
喝茶的人当中,不乏一些人会有莫名的优越感,认为自己的爱好更高雅。其实都是虚妄。喝咖啡和吃大蒜,各有各的滋味,有好处,也有自己的短板。
喜欢喝了,就喝上几口。真渴得要命,那就端起水杯来个牛饮。
我想说的是,如果不爱喝茶,就不要硬去养这样的习惯。又费时间又费钱,有时候还会不自觉耗费很多心力,何必自寻烦恼。
对于已经有了喝茶爱好的人,那就遵从自己的内心,好好地热爱吧。