方块字｜面板上的“金元宝”

面板上的“金元宝”

甘肃省静宁县阿阳小学六年级七班 马梓涵

指导老师 厚海燕

正所谓十八般武艺，样样是好戏。玩魔方、挑西瓜、炒菜、画画等等都是好戏。我的拿手好戏是包饺子。

开始我并不会包，妈妈便手把手地教我，和面，调馅，把和好的面揉成长条，切成一块一块地，擀成面皮然后就开始包馅了。我越包越熟练，"金元宝”一个比一个好看。经过反复练习，我终于练就了拿手好戏。

一天，姑姑来家里做客，一家人正寻思着中午做什么饭。妈妈把目光落在我身上：“不如让她包顿饺子吧。”我临危受命但欣然答应。

我便在厨房里大显身手：剁肉、和面、调馅，真是样样到位，无可挑剔。万事俱备，只差包饺子啦！我用小勺挖了一勺，放在饺子皮上，一折、一捏，一个饱满好看的“元宝”就诞生了！我一个又一个快速地包着，不一会儿，面板上就放满了饺子。我看着满面板的饺子，心里满满的成就感。下饺子了喽！饺子像跳水运动员一样跳进了滚烫的沸水里，不一会儿，饺子浮了上来，香味也扑鼻而来。

姑姑和妈妈边品尝我的杰作边为我竖起了大拇指。

有了自己的拿手好戏，我便沾沾自喜起来。一日我正包着饺子，爸爸在一旁极力夸赞我的技艺，我一得意，饺子包得歪七扭八，有的馅都露出来了，我灰溜溜败下阵来。

真是生活处处皆学问：干任何事都要认真，成功了也不能骄傲，要谦虚才能进步。

所谓“三百六十行，行行出状元”，包饺子仍是我的拿手好戏。