硬糖、薯片、可乐……过年吃喝小心牙

新春佳节，亲朋好友闲聊时刻少不了零食助兴，糖果、可乐、坚果……许多人在大快朵颐的时候，却忽视了牙齿的“求助”信号，有些看似美味的食物其实对牙齿有害，孕妈妈尤其要注意。如何来正确保护牙齿呢？现代快报记者采访了南京市妇幼保健院口腔科主任吴华英。

“酸性、过甜、过硬、过于精细的、黏性的、加工类食物、各种软饮料，以及咖啡、茶、红酒、槟榔等，这些食物都可能对牙齿造成损伤。”吴华英一一列举了“危险”食物。她建议，为了保护牙齿，应该注意适度食用这些食物，并在食用后及时清洁口腔。

酸性食物

比如柠檬、醋、可乐等，酸性物质会腐蚀、软化我们牙齿表面的牙釉质，时间久了，就会形成牙齿釉质缺损，更容易产生龋齿。

过甜食物

比如甜面包、饼干、蜂蜜、西瓜、奶茶等，这些食物中的糖分可以直接附着在牙齿表面，被口腔中细菌分解产酸，造成牙齿的龋坏。孕妈妈要特别注意不要摄入过甜的食物，控糖对于口腔健康，以及预防妊娠期糖尿病等并发症的发生很重要。

过于精细的食物

比如果泥、菜泥等，尤其是儿童经常进食过于精细软烂的食物会影响颌面骨骼发育，大大增加了乳牙滞留、牙齿拥挤的概率。

过硬食物

比如带壳坚果、冰块、硬糖果等，这些过于坚硬的食物也会引起牙齿的隐裂，在生活中千万不要吃过多坚硬的食物。此外，例如啃螃蟹或者用牙齿咬开啤酒瓶盖等不良习惯也应避免。

黏性食物

黏性食物最伤牙齿，不少人认为水果干非常健康，但是很多水果干都是黏性的，由于黏性食物常常会比其他食物附着在牙齿上更长时间，因此黏性食物会对牙齿造成更大伤害。同样，会在口腔中停留较长时间的黏性糖果，也要警惕，这种糖果对牙齿的损伤更大，比如硬糖、棒棒糖，在含化硬糖的时间里，它们会持续给口腔中的细菌提供养料，导致酸性物质侵蚀到牙齿。

加工类食物

很多年轻人都喜欢吃薯片，但薯片富含淀粉，吃的时候会牢牢地附着在牙齿上面。还有大部分的饼干和曲奇，其中富含的碳水化合物，都会在口腔中迅速转化为糖分，成为有害细菌的养分。饼干很容易在口腔中化成黏稠的渣渣，陷在牙缝中，持续给有害细菌提供养分。在吃完饼干后，如果不及时刷牙、将牙缝中的饼干碎屑清除干净，时间一久很容易成为牙菌斑的温床，对牙齿的损伤非常大，容易引发蛀牙和牙周问题。

各种软饮料

经常喝含糖饮料会引起蛀牙，尤其是碳酸饮料还会对牙齿造成极大伤害。大部分碳酸饮料都富含碳酸和磷酸，这两种酸都是伤害牙齿牙釉质的罪魁祸首。另外，常喝瓶装的软饮料很容易引起肥胖。

咖啡、茶、红酒

常喝咖啡和茶不仅容易在杯子上留下残余的咖啡和茶渍，在牙齿上也会发生相同情况。而且，有部分红茶对牙齿的影响更大，因为红茶中含有高浓度的单宁物质，会加重色素的沉着。红酒也是很容易让牙齿着色的食物，其中富含的单宁物质还会残存在口腔中，过量饮用会进一步损伤到牙釉质。

槟榔

槟榔是目前公认的口腔一级致癌物。长期咀嚼槟榔，会对口腔黏膜造成刺激，与口腔黏膜下纤维性变、口腔扁平苔癣、口腔白斑等多种黏膜癌前病变甚至口腔癌有密切关系。

吴华英提醒，食物的种类、摄入频率等都会对牙齿健康产生影响。为了保护牙齿，应保持均衡饮食，减少高糖、高酸、黏性及过硬食物的过多摄入，同时注意口腔清洁，定期进行口腔检查和护理，这样才能最大程度地减少食物对牙齿的伤害，维护牙齿的健康和美观。孕妈妈可以在备孕前进行牙齿检查，遇到口腔问题建议及时到医院就诊，积极寻找原因并对症治疗。

通讯员 王凝嫣 现代快报/现代+记者 梅书华