共做一道菜：家乡风俗的深情与哲理

寻味中国年·我和爸妈的春节才艺秀”——

共做一道菜：家乡风俗的深情与哲理

云南民族中学

高一文科3班 黎嘉

指导教师：黄平平

家乡的黄昏，炊烟袅袅，饭菜香四溢。我、爸爸和妈妈围坐在厨房的灶台旁，一同做一道菜，这不仅是味蕾的享受，更是心灵的归宿。这道菜里，融入了我们的亲情，也凝聚了家乡的风俗。

妈妈手法熟练地切着菜，每一刀都仿佛在诉说着家乡的故事。爸爸则是在一旁准备着调料，那专注的神情仿佛在告诉我们，每一种调料都代表着家乡的一种文化。而我，虽然年纪尚小，但在这份家庭的温暖中，也学会了如何去烹饪一道菜。

我们做的这道菜，名为“家乡风味鱼”。这是我们家乡的传统菜肴，每一口都蕴含着家乡的独特风味。鱼是这道菜的主角，它代表着家乡人对生活的热爱与期待。鱼在烹饪过程中，经过煎、炸、炖、煮等多种手法，既保留了鱼的鲜美，又融入了各种调料的味道。

烹饪的过程是充满情感的。妈妈在切菜时轻声讲述着过去的岁月，那些关于丰收的喜悦、关于困难的坚韧、关于团聚的温暖。爸爸则是在一旁耐心地听着，不时地插上几句。我在一旁学着他们的样子，虽然还不太懂其中的深意，但我能感受到这份家庭的温暖和和谐。

当“家乡风味鱼”出锅的那一刻，整个厨房都弥漫着香气。我们围坐在餐桌旁，品尝着这道菜。鱼的鲜美、调料的香醇、家人的笑声，都汇聚在这一刻。我们不仅仅是品尝一道菜的味道，更是在品味家乡的风俗和文化。

这道菜不仅仅是一道菜，它还承载了家乡人对生活的热爱和向往。每一道菜都蕴含着家乡人的智慧和汗水，都是他们用心去烹饪的。而在这个家庭里，我们共同烹饪这道菜的过程，更是我们共同创造美好回忆的过程。

在烹饪的过程中，我们学会了尊重食物、尊重生活、尊重家庭。我们懂得了珍惜眼前的幸福，也懂得了感恩过去的岁月。我们通过这道菜，传承了家乡的风俗和文化，也传承了家庭的温暖和和谐。

这就是我和爸妈共做一道菜的故事，也是我家乡的风俗。它不仅仅是一道菜的味道，更是一种情感的表达、一种文化的传承。希望这份深情和哲理能永远流淌在我们的心中，陪伴我们走过每一个春夏秋冬。

全媒体记者：杨理锐 组稿

编辑：贺靖

审核：杨理锐

二审：钟玲

终审：彭德光