春季是孩子长高的黄金季节，孩子早餐一定要营养均衡千万不要凑合，一顿营养满满的早餐，既能健脾养胃，又能帮助孩子补钙，今天就给大家推荐10道早餐，简单易做，孩子爱吃，赶紧码住！
第一道：虾仁蔬菜鸡蛋饼
食材：虾仁8只、西葫芦适量、胡萝卜适量、面粉20g、淀粉10g、盐适量，食用油西葫芦，胡萝卜擦成丝，焯下水，捞出挤干水分备用虾仁洗净挑出虾线，放入大碗中，加入虾仁、淀粉、面粉、盐、西葫芦、胡萝卜丝，搅拌均匀，平底锅倒油，用手把食材整理好成饼形状，放入锅中小火慢慢煎至两面金黄熟透即可。
第二道：红枣山药粥
食材：新鲜山药适量、去核红枣、炒白扁豆15克、大米将这些食材清洗干净，用清水浸泡1小时，让食材充分吸收水分再倒入锅中，加入适量清水，材料与水的比例建议为1：10，这样煮出来的粥口感比较好。大火煮沸后，转小火慢慢熬成粥，出锅前5分钟加适量的盐调味即可，这款粥对于孩子的脾胃虚粥有利于改善的作用。
第三道：牛奶燕麦杯
食材：麦片、牛奶、鸡蛋、蓝莓、坚果锅中加入少量热水，倒入麦片再打入鸡蛋快速搅拌，出锅前倒入一盒牛奶，再倒入碗中放些蓝莓和坚果装饰一下即可，简单有营养的早餐就完成了。
第四道：蔬菜早餐卷饼
食材：鸡蛋、香肠、胡萝卜、青菜准备3个鸡蛋敲入碗中，搅散备用，胡萝卜切成碎放入鸡蛋碗里青菜也切碎、香肠切碎，全部放入鸡蛋液中，再放少许盐搅拌均匀锅中放少许油，小火,舀一勺蛋液倒入锅中，铺平当半凝固时用铲子从蛋饼的一端慢慢向另一端卷起卷好后用铲子推至开始起卷的一端，再舀一勺蛋液倒入，铺平待半凝固时重复之前，慢慢向另一端卷起，卷好后用铲子轻轻推到起卷端，重复之前，再铺一层蛋液，再卷起
第五道：山药红枣饼
山药去皮切块蒸熟、取出压成泥加入红枣碎，再加入2勺面粉。揉成面团，取适量做成圆形饼状平底锅淋入适量油，将面饼放入平底锅煎至两面金黄色，表面撒上适量黑芝麻，外焦里糯，软糯香甜，口感丰富，健脾又养胃。
第六道：清汤鸡蛋面
锅中提前把水烧开，敲入两个鸡蛋，然后关火焖3分钟，小火煮2分钟。准备一个大碗，放葱花，猪油、生抽2勺、老抽少许、胡椒粉适量、醋1勺、虾皮，倒入煮面的汤，再将煮好的面条捞入碗中，再放入提前煮好的荷包蛋。
第七道：抱蛋煎饺子
不粘锅涂一层花生油，摆上饺子，饺子无需提前解冻。开火煎底部微黄，倒入开水，水量到饺子的一半，盖上锅盖大火煮。水快收干转小火，倒入搅散的鸡蛋液。蛋液快凝固撒上葱花，有芝麻再撒点芝麻会更香。快手抱蛋煎饺就做好啦，配一杯牛奶，早餐就解决了
第八道：葱油拌面
水开把面煮熟，捞出过凉水，沥干备用调味备用：生抽：4勺、老抽：2勺、白糖：2勺、盐：少许可按口味适当调整锅里热油，葱段炸香倒入酱汁，煮开即可倒入煮好的酱汁，搅拌均匀，开吃
第九道：五谷杂粮粥
食材：红豆、黑米、花生、糯米、枸杞、红枣、红糖将以上食材清洗干净，提前放清水浸泡2个小时再放入电饭煲，加入适量清水，按煮粥模式煮好之后放入枸杞和红糖搅拌均匀，再煮5分钟即可，营养又美味。孩子开学，妈妈做早餐不用愁，10道家常食谱分享，暖身还顶饱
第十道：岩烧乳酪吐司片
锅中放入芝士片2片，加入黄油30g、糖10g，小火不停搅拌至融化。淡奶油40g、牛奶10g，不停搅拌煮至黏稠，冒很多泡泡即可倒出晾凉。准备两片吐司，放在铺好油纸的烤盘上，涂上厚厚一层乳酪。放入空气炸锅200度15分钟，真的是完爆面包店卖的真的是太太太好吃了