关乎两代健康:甲减孕妈妈营养攻略

发布时间:2025-03-14 04:02  浏览量:7

甲状腺疾病是孕期的常见疾病,很多孕妈妈都知道“甲亢”的危害,却对“甲减”知之甚少。“甲减”即甲状腺功能减退症,是指体内甲状腺无法分泌充足的甲状腺激素,以满足孕妇及胎儿生理需求的一种病理状态[1]。孕妈妈罹患“甲减”不但会增加胎儿流产、早产的风险,导致子代智力和生长发育异常,增加胎儿出生缺陷的发生风险,还会增加孕妈妈自身发生妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等疾病的风险。那么,如果不幸罹患“甲减”在饮食上需要注意什么?

一、补充适量碘

碘是甲状腺激素合成的原料,缺碘会使甲状腺激素合成不足,进而导致“甲减”的症状加重。孕期对碘的需求量比非孕时约增加1倍,《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人碘的适宜摄入量为120μg,孕期在此基础上增加110μg。人体碘的来源约80%~90%来自食物,食用加碘盐则是补碘最简单、有效的方法,按每日食盐摄入量5g计算,可摄入约100μg碘。因此孕妇除了日常食用加碘盐外,建议每周摄取1~2次富含碘的海产品,比如:紫菜、海带、裙带菜等。此外,碘受热极易挥发,因此需要注意将碘盐放置在避光的密封罐内,烹饪时,建议在出锅前再放盐。

二、限制脂肪和胆固醇食物摄入

甲状腺激素是调节脂质代谢的重要激素,其缺乏会导致脂质代谢异常。“甲减”会使人体血浆中的胆固醇排出缓慢,血胆固醇浓度升高,甘油三酯增高。因此饮食中要注意控制脂肪摄入,限制富含胆固醇的食物的摄入,如奶油、动物脑及内脏等。

三、纠正贫血

甲状腺激素能促进红细胞的生成,有助于维持正常的血液成分和循环功能,甲状腺激素水平降低,红细胞生成减少,容易引起贫血。“甲减”孕妈妈应及时补充富含铁、叶酸、铜和维生素B12的食物,如动物血、瘦畜肉、深绿色蔬菜等,并在医师指导下补充铁剂、叶酸等。

四、补充丰富的维生素和膳食纤维

“甲减”的患者胃肠蠕动较慢,容易便秘和腹胀。因此,推荐多选择膳食纤维丰富的食物,如粗杂粮、薯类、新鲜蔬果等,同时注意与服药时间间隔开,进餐时细嚼慢咽。

五、慎选致甲状腺肿食物

十字花科蔬菜如圆白菜、甘蓝、花椰菜等含有一类抗氧化物质--硫苷,在某些条件下,硫苷会水解生成异硫氰酸盐。异硫氰酸盐会抑制甲状腺对碘的吸收,长期可能导致甲状腺肿大,可影响甲状腺激素的合成引起暂时性甲状腺功能减退。此外,菠菜、黄豆、花生中也存在致甲状腺肿的物质,但是上述食物通过加热,可破坏致甲状腺肿物质,因此“甲减”孕妈妈吃这些食物,必须加热煮熟后再吃。

参考文献

[1]刘春晓,范建霞.妊娠合并甲状腺功能减退的妊娠期监测和处理[J]. 实用妇产科杂志,2023,39(5):336-339.

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