加“碘”技能！桓台县疾病预防控制中心开展孕妇碘营养技能培训

3月24日，桓台县疾病预防控制中心组织开展孕妇碘营养相关知识业务培训，慢性病防制科魏华从碘的定义、分布、生理作用、代谢、孕妇为什么缺碘、孕妇缺碘危害、孕妇如何科学补碘等方面进行讲解。

据悉，淄博市为碘缺乏和高碘危害并存的地区，桓台县有9个高碘村、3个适碘村。2020年-2024年疾控监测数据显示，淄博市部分碘缺乏地区孕妇尿碘中位数低于150ug/L的适宜水平，高碘地区也出现孕妇尿碘低于适宜水平现象，存在碘营养缺乏风险。

魏华介绍，碘是人体必需的微量元素之一，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，甲状腺激素是人体的重要激素，参与人体的新陈代谢、促进营养的吸收和利用，同时还会影响大脑的生长发育，所以碘也被称为智力元素。

“孕期碘缺乏尤其是妊娠前20周，可导致母亲和胎儿甲状腺合成不足，影响神经元的分化和发育，导致胎儿脑细胞数量减少，体积减小，影响胎儿大脑发育、智力低下、严重者发展为克汀病（呆小聋哑瘫）。”魏华说，还可造成母体甲状腺功能减退、早产、流产等。

孕妇如何科学补碘呢？魏华提醒，要坚持购买并食用合格碘盐（碘含量25mg/kg），也可选择孕妇专用碘盐（碘含量30mg/kg）以维持人体正常的碘营养水平。在坚持食用碘盐的基础上，可食用富碘的食物进行辅助补碘，如海带、裙带菜、紫菜等，食用频率以每周1-2次为宜。“必要情况下，需在专业医生的指导下选择适合孕期的配方补碘制剂辅助补碘。”