让妈妈点赞的减脂餐，营养均衡有滋有味，和我一起快乐打卡！

大家好，我是多忙小丸子。今天继续家常饭菜过午不食，自从用了这种方法，我妈再也没有反对过我减肥。今天的两餐还是两人份，早餐主食是土豆，昨天吃的太多太咸，长了0.4斤，今天补补钾。一人一小杯自制酸奶，每人再来一个紫菜荷包蛋。

·碗中放入葱花、白胡椒粉、生抽、紫菜，再放一点葱油。

·锅中水开关火，慢慢的打入鸡蛋，盖上锅盖焖3-5分钟。

·蔬菜顿顿都要吃，今天早上是油麦菜。锅里的鸡蛋焖定型以后，再开小火煮一会儿。

·碗里兑一点汤，放入荷包蛋，紫菜的钾含量也比较丰富。早上炒青菜只放一点盐。

今天两人份早餐就是这样，真的越来越喜欢这种极简生活式的减脂餐。自从打卡以来，家里基本上很少有剩菜，每一顿的饭菜都能吃完，其实也就变相的节约了不少。看看今天午饭都吃了啥？

·一块里脊肉切丝，这一块瘦肉是260克，两个人吃。

·放一点姜、蒜、白胡椒粉、料酒，放一勺豆瓣酱，放一点淀粉抓拌均匀，腌制几分钟，炒出的瘦肉不柴而且入味。

·锅中水开滴两滴油放一点盐，放一把扁豆煮熟，放了油和盐，煮出的扁豆颜色翠绿不发黑。

·煮熟捞出过一遍凉水，这一步也是为了固色。

·锅中重新加水烧开，放入娃娃菜，焯汤2分钟。

·所有豆角一定要煮熟了再吃，切丝一会跟肉丝一块炒。

·焯断生的娃娃菜装盘，放一点葱、姜、蒜，淋一点热油激发香味，再倒一点生抽或者蒸鱼豉油。

·热锅凉油下入肉丝，快速划散，和我的新铁锅磨合了一个月，今天真的不粘锅了。

·豆角是熟的，翻炒均匀就可以出锅了。

主食：南方人的米饭，北方人的窝头。

今天两人份午餐就是这样，就现在的减脂餐，我妈每天都给我点赞。之前吃水煮菜的时候，可恰恰相反，她不懂什么碳水蛋白质，但至少每天能看见我吃的是家常饭菜，种类丰富，有滋有味。