一文告诉你孕妇早期喝什么汤有营养又安胎

以下是一些适合孕妇早期喝的既营养又安胎的汤：

一、菠菜猪肝汤

食材准备

菠菜适量、猪肝适量、葱姜适量、盐等调味料适量。

营养价值

菠菜富含叶酸，叶酸对于胎儿神经管发育非常重要，在孕早期补充叶酸可以有效预防胎儿神经管畸形。

猪肝含有丰富的铁元素，可以预防孕妇早期容易出现的缺铁性贫血，充足的血液供应对胎儿的生长发育有利，同时猪肝也含有多种维生素和矿物质，有一定的安胎功效。

制作方法

猪肝洗净切片，用清水浸泡半小时，中间换水几次，以去除血水。

菠菜洗净切段，葱姜切末。

锅中烧开水，放入猪肝焯水至变色捞出。

另起锅加少许油，放入葱姜爆香，加入适量清水，水开后放入猪肝，煮几分钟后放入菠菜，再煮一会儿，加盐等调味即可。

二、鲫鱼豆腐汤

食材准备

鲫鱼一条、豆腐一块、葱姜适量、料酒适量、盐适量。

营养价值

鲫鱼富含优质蛋白质，易于孕妇吸收，能够为孕妇和胎儿提供必要的营养。蛋白质是构成胎儿身体组织的重要成分。

豆腐含有丰富的钙元素，钙对于胎儿骨骼和牙齿的发育很关键，同时鲫鱼有一定的安胎作用。

制作方法

鲫鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制片刻。

豆腐切成小块。

锅中加油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜爆香，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至汤变白，放入豆腐继续煮15 - 20分钟左右，加盐调味。

三、山药排骨汤

食材准备

排骨适量、山药一根、红枣几颗、枸杞适量、葱姜适量、盐适量。

营养价值

排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。

山药具有健脾益胃的功效，在孕早期孕妇可能会有脾胃不适的情况，山药能帮助调节脾胃功能，从而保证营养的正常吸收，有利于胎儿发育，且有一定的安胎作用。红枣和枸杞能起到补气血的作用。

制作方法

排骨洗净焯水，山药去皮切块，红枣洗净去核，枸杞洗净。

锅中加适量清水，放入排骨、红枣、葱姜，大火烧开后转小火炖煮约1小时，加入山药继续炖煮20 - 30分钟，最后加入枸杞和盐调味。