中国居民膳食指南(2022)特定人群膳食指南 孕妇乳母膳食指南(17)

发布时间:2025-06-23 21:11  浏览量:93

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准则三:少加糖盐,适量油脂,保持原味

核心要点:

婴幼儿辅食应单独制作,少加或不加糖、盐和调味品,保持食物原味。淡口味有助于培养健康饮食习惯,减少偏食和疾病风险。适量添加油脂,提供必需脂肪酸。

核心推荐:

单独制作婴幼儿辅食。保持原味,少加糖盐。适量添加油脂。1岁后尝试淡口味家庭膳食。

实践应用

烹饪方法:蒸、煮为主,避免煎、炸。钠的摄入:母乳和天然食物可满足需求,避免高钠加工食品。避免高糖高盐:选择天然食物,避免加工食品。果汁与果泥:推荐果泥,果汁需稀释。碘的摄入:通过母乳和天然食物,必要时补充。适合的食物:多样化食物,避免高盐高糖。油脂摄入:适量油脂,选择富含必需脂肪酸的油脂。

科学依据

钠的来源:母乳和天然食物可满足需求。含糖饮料风险:增加肥胖和龋齿风险。口味发展:早期体验影响口味偏好。脂肪需求:婴幼儿需要较高脂肪供能,选择富含必需脂肪酸的油脂。