外卖员与商家和客人之间

随着时代的变迁，从物物交换到等价交换！人们的消费观都随之而变化着。在这人潮拥挤的时代里，出现了许多新型行业，如：外卖！

外卖服务于许多群体，如：公众人物，办公楼来不及外出吃饭，在家里想慵懒一下的，网吧打游戏不想动的，在场所约会的等许多需要外界力量辅助下完成大家所需的生活中所要的情绪价值。

外卖企业优点：在不论多么艰苦条件下，都会给客人创造一个良好的环境，在客人想到在什么时间段送到手中都会想得到在系统上设置多个时间段，也会根据不同商家而设置不同的贴心服务与送达时间。

外卖企业还会不定期培训外卖小哥如何给客户提供生活上所需的情绪价值以及给特定客户群体提供精神上鼓励，表现出一种不仅是完成客户要求还给及了在生活一些低谷期的人们有对生活追求的希望。

当然也有一些加盟外卖的外部公司，在只博取利益而不是冲着为人民服务而大量招外卖小哥而忘记外卖初衷。

不懂这样的老板是否值得你们去支持，外卖本身是服务人民，但变成了只看中有收益就行。

在1992年，北京出现线下送餐服务，这起初也是给大众提供便利服务，（1）在送餐过程中若客人有心情不好也会留下来陪着聊聊心，让客户心中没有那么压抑，也同时防止有危险倾向发生。（2）在送餐过程中，也会有许多礼貌让行，不会猛冲直撞。（3）遇老人，孕妇，小孩也会停下脚步请求是否需要什么帮助等一系列暖心行为。

直到2008年线上外卖风波开始，慢慢的代替了商家亲自线下送餐服务后，刚开始第一波外卖小哥是秉持着路上慢点，安全，为人民服务理念去服务大众的。慢慢的商家越来越多，也越多资本家看到外卖这块肥肉，就开始不断开拓关于外卖客服，外卖站。

在街上看到的几乎都是横冲直撞的小哥，很少会遇到礼貌让行，也许是资本家压着他们的gpd指标，才导致他们忘记了初衷，既要完成商家打包好给客人的东西，又要完成平台规定的送达时间。

但资本家会不会忘记了，外卖初衷是为人民服务而不是为赚钱，若卡着时间送达然后忘记了给客户提供必要的服务情绪价值，那最后也会造就成外卖站和商家之间都会有差评事件出现。

一个好的外卖站，不管接多少商家的单都取决于客人给的。哪怕招的外卖员不送外卖，在路边帮助一个人那外卖小哥在那个人身上就会体现出价值，从而也会因为外卖小哥而牵扯到外卖站，虽然现实生活中不会遇到那么多因善事而助臂力，但也是会有的。起码比横冲直撞在路上好，在短短16年里有许多外卖小哥都因在送外卖路上受伤或死亡或遭到路边的人谩骂，客户差评服务不好等。

曾经有个外卖小哥在送餐过程中，遇孕妇倒地，他不是想到完成手中任务而是拨打120并寻找附近有无诊所。当看到手中的订单快超时时，他是先拨打客人电话说明情况，再向商家说明客人那边已知晓情况，过后孕妇家人来陪着等救护车后，外卖小哥看着手里的餐是否还有温度并根据客户点的餐里，看还缺什么就顺带去买了一并送过去，双手给客人奉上并鞠躬道歉延迟了，客人过后没有给外卖小哥和商家差评，即使菜不是很好吃，但也给了一百个字加照片的好评。之后，这位客人经常在那家店点餐，也专门让那外卖小哥帮他去取餐，这名外卖小哥也因客人而收获了许多坚持让他送餐的客人，之后他的线上业绩都是在站里排第一。

他就是凭，智慧去送餐！而不是觉得自己只是为了赚钱而赚钱，也不会像别人拿到餐，对商家一点礼貌性也没有，送到餐也没有基本礼貌。最主要的是：他不会因为怕超时而不顾自己的生命，因身后有家人，有自己的责任感。即使平台给再大压力也不怕，因为站长只是给你派任务，但如何去完美的完成任务那得靠自己去夺取好评和如何处理时间快到的同时如何去处理。

在现在生活里，虽然有许多商家也是以利益为主，但也有为人民考虑的，只是不多。在他们打包东西时，有的老板会顺口说一下那袋装了什么，便于外卖员在慌忙中不会拿错。有的外卖员拿到后会和老板说一声拿走多少号订单了，谢谢。有的外卖员即使拿错了也会帮忙送达，而不是送回商家导致送达时间错过，然后得到差评，最后被扣钱，而是送到客户手里说明情况并希望给个好评等智慧解决，外卖站本就是个群体，没必要搞得太过于僵硬，也没必要两个外卖员因为拿错或什么的而打架，即使平台不同，但初衷都是和商家一起互利共赢，为人民服务才能长久。最重要的还是安全第一！

在客人这里，也不能太过于刁难外卖小哥，因为大家在生活里都不易，地址错了阔以改，要是填的地址离自己所站在地方不远阔以温和和外卖员说能不能帮忙送到，当然外卖小哥不能拒绝，毕竟不是故意填错地址也不是故意站在离地址远一点，只是有些年纪大或定位不是很准才导致有些误差，送过去也不差一两步，说不定还能换来好的印象而不会得到客人的退款和差评。

若客人吃到预制菜，阔以说不好吃，但请别挑刺。阔以委婉提醒商家，若阔以提前备菜，认真炒就更好了。物品的话，若有损坏，请别申请退款而是给好评并说明物品是什么地方损坏，下次派送的时候注意一下此处便可。

总得来说：生活处处是惊喜，自有人情味，相互都谦让便是金是福！