秋天喉咙干孕妇孕吐，芦根的几个简单方子一看就会

夏天的风裹着热气扑过来，刚出门喉咙就发干；小孩跑两圈回来喊“喉咙痛”，发烧后嘴里苦得连水都不想喝——这时候常听老人说“煮点芦根汤吧”，可你说不定会犯嘀咕：芦根到底是啥？新鲜的好还是干的好？怎么用才真管用？今天把芦根的实用干货扒透，从认对、选对到用对，给你一套能直接落地的方法，解决关于它的所有疑问。

它不是什么神秘药材，就是河边开白色芦花的芦苇的地下根茎——挖出来洗干净，就是新鲜芦根。新鲜芦根白白带点黄，一节一节像小甘蔗，捏一下流出透明汁水，闻着有青草香；干芦根是新鲜芦根晒干后的样子，圆柱形、黄白色，表面有纵皱纹，摸起来硬但不脆。它药食同源，安全得很。

很多人常把芦根和茅根搞混，其实两者差别很大：茅根是茅草的根，更细更白，咬起来甜；芦根更粗，有明显的节，味道淡甘。作用上，它侧重清热生津，适合喉咙干、发烧后补津液；茅根侧重凉血止血，适合流鼻血、牙龈出血。别用反了。

搞懂了芦根的真面目，更重要的是知道它在日常里能帮我们解决哪些小问题。

夏天总忍不住喝冰饮，但冰饮只是暂时爽，过后反而更渴——煮杯芦根梨汤比冰饮管用。它含有的多糖和维生素能补充津液，像给喉咙浇了杯温水，慢慢清掉体内热气。取新鲜芦根50克切小段，加1个带皮切小块的梨，煮20分钟放冰糖，放温后喝，淡淡的甜香，解渴又清热，给小孩喝也比冰饮安全。

小孩发烧后嘴里发苦、不想喝水，别硬灌白开水——用30克新鲜芦根煮15分钟，放温给孩子喝。它能清余热、补津液，淡淡的甜味孩子愿意喝；嫌没味道可以加一点冰糖，但别太甜。发烧后的孩子肠胃弱，芦根汤温和不刺激，比电解质水更天然。

孕妇早期孕吐厉害，吃什么吐什么——试试芦根陈皮粥。取30克新鲜芦根切碎，加5克陈皮，煮20分钟去渣，再加大米50克煮成粥。它的黏液质能缓和胃黏膜刺激，陈皮理气健脾，两者搭配既能止呕，又能补碳水，比止吐药安全；嫌粥没味道可以加一点盐，但别太多。

秋天风一吹喉咙干痒、皮肤起皮，泡杯芦根麦冬茶试试。取15克干芦根、10克麦冬，用开水泡10分钟代茶喝。它补津液，麦冬润肺，两者搭配像给喉咙敷了层温和的膜，喝一天喉咙就舒服；而且它能利尿，排掉体内燥火，皮肤也没那么干。

知道了芦根的用处，接下来要学会怎么选、怎么用，才能把它的作用发挥到最大。

新鲜芦根要挑白中带黄、饱满有弹性的——颜色白黄说明新鲜，饱满有弹性意味着水分足；要是捏起来软、表面有黑斑，就是放久了，水分流失，效果差。买回家先去须根，用流水冲干净缝隙里的泥土，放冰箱保鲜层能存2-3天，别放太久。

干芦根要选黄白色、表面有纵皱纹的，摸起来硬但不脆——颜色太黑说明放久或受潮，有效成分流失；一捏就碎的太干，也不好。买回家放干燥处，别受潮，不然容易发霉。

处理方法也有讲究：新鲜芦根用前要去须根、冲干净泥土，切小段煮，有效成分更容易释放；干芦根用前要泡20-30分钟，泡软再煮，不然汤没味道，效果也差。

用量要注意：新鲜芦根用30-60克，干的用15-30克，别贪多——用太多会偏凉，脾胃虚寒（经常胃痛、大便稀）的人要少用，或者加生姜、陈皮中和寒性；孕妇可以用，但要适量，最好先咨询医生；小孩用量减半，新鲜的用15-30克，干的用10克左右。

最后，分享几个日常能用的简单方子，照着做就行。

芦根竹蔗水（夏天解暑）：取新鲜芦根50克（或干芦根20克）、带皮切小段的竹蔗200克、去皮马蹄5个，加1000毫升水，大火煮开转小火煮30分钟，加冰糖放凉喝。能解暑、补水，缓解尿黄，比冰饮健康，小孩老人都能喝。

芦根梨汤（润喉止咳）：取新鲜芦根30克（或干芦根15克）、带皮切小块的梨1个，先煮芦根20分钟去渣，再加梨和冰糖煮10分钟，放温喝。适合喉咙干痛、咳嗽少痰，或是发烧后嘴里发苦的情况。

芦根麦冬茶（秋天润燥）：取15克干芦根、10克麦冬，用开水泡10分钟代茶喝。适合喉咙干、皮肤起皮，或是长期用嗓的人（比如老师、主播）。

芦根陈皮粥（止呕健脾）：取30克切碎的新鲜芦根、5克陈皮，煮20分钟去渣，再加50克大米煮成粥。适合孕妇孕吐、小孩消化不良呕吐，或是吃油腻后肚子胀的情况。

其实芦根就是身边常见的“平民食材”，药食同源，解决日常小问题比贵的保健品更实在。选对新鲜或干品，用对处理方法，搭配几个简单方子，就能把它的作用发挥到最大。下次喉咙干、小孩发烧，或夏天想喝健康饮料，不妨试试它——说不定比你想的更有用。

你们试过用芦根解决小问题吗？比如小孩发烧喝芦根汤，或自己煮过芦根竹蔗水？欢迎评论区分享～觉得有用的话，记得关注我，点赞+收藏，下次用芦根直接翻出来就能用！