我家那闺女不是很懂专家和主持人，明明知道旺旺妈妈是因为家bao离婚…

炎炎夏日，很多家庭都有这样的习惯，切一半的西瓜、开封后的牛奶、吃不完的凉菜……随手放在冰箱里。殊不知，这样的习惯，隐藏着巨大的隐患！

近日，温州一位孕妇，就因为喝了从冰箱里拿出来的已经开封过的鲜牛奶，竟然引发败血症，出现发烧、胎膜早破，并导致胎儿早产、感染性休克，所幸抢救及时，母女二人已出院。这一切的根源，竟是因为感染了李斯特菌。

李斯特菌——冰箱中隐藏的健康杀手

李斯特菌又被叫为“冰箱杀手”，具有很强的耐寒、耐干燥、耐高盐特性，在0~4℃冷藏环境下，仍能生长繁殖，在-20℃下也能存活1年。像生奶源及其制品、冰淇淋、可生吃的蔬果、肉及肉制品、冷的熟食、生吃类、烟熏类海产等是感染李斯特菌的高风险食物。

李斯特菌侵袭能力强，吃了被它污染的食物，会出现类似感冒、恶心、呕吐、腹泻、发热、头痛、肌肉痛等症状，严重的感染个案也可能出现败血病和脑膜炎。健康成年人感染一般不会有严重后果，但对于老人、孕妇、新生儿、免疫力低下人群却是非常危险的。尤其是孕妇，感染李斯特菌后，细菌可以通过胎盘感染胎儿，并可能造成流产、早产或死胎，败血症和初生婴儿脑膜炎等严重后果，新生儿感染病死率高达30%-70%。

“欺软怕硬”的李斯特菌，要如何应对

面对欺软怕硬的李斯特菌，我们该如何对付它呢？

1.保持清洁卫生。

定期洗手，尤其是在接触动物、食品或是去过公共场所之后要彻底清洗双手。同时，在加工和储存食品时，也要注意保持环境的清洁卫生，避免交叉污染。

2.生熟分开。

避免食用生食食品（蔬菜、水果）或未经彻底加热处理的食品（乳制品、肉类）。尤其是孕妇，尽量避免适用冰箱里放了很久的牛奶、三明治、冰激凌、凉拌菜、剩菜剩饭等。

3.定期清理冰箱。

定期对冰箱进行清洁和消毒，冷藏室最好每周一次，冷冻室可以每月清理一次，避免食品长时间存放于冰箱中