信阳市第三小学正商分校：关注饮食健康 健康伴我成长

为了增强学生对食品安全问题的重视，引导学生养成良好的饮食卫生习惯，2024 年11月15日下午，信阳市第三小学正商学校诚邀四(2)中队宋博宇同学的妈妈张园园女士，到校开展一节以“关注饮食安全，健康伴我成长”为主题的家校共育课。本次课堂围绕不健康食品及危害和健康饮食注意事项两个方面展开，为学生带来了一场生动实用的食品安全知识盛宴。

活动伊始，宋博宇妈妈给学生展示了常见的垃圾食品，如油炸食品、高糖饮料、腌制食品和加工肉类等。宋博宇妈妈详细阐述了垃圾食品对孩子们身体健康的严重危害，并告知孩子们这些食品往往具有高热量、高脂肪、高盐、高糖等特点，但缺乏人体所需的基本营养成分。学生纷纷对垃圾食品的危害表示震惊，深刻意识到要远离这些潜在的“健康杀手”。

在了解垃圾食品的危害后，宋博宇妈妈强调了培养良好食品安全习惯的重要性。她指出大家一定要养成饭前便后洗手的习惯，减少细菌和病毒的传播;不购买“三无”食品，即无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的食品，购买食品时要注意查看食品标签，包括食品的成分、保质期、储存条件等信息;要养成均衡饮食的习惯，例如合理安排三餐，保证每餐都有谷类、蔬菜、水果、蛋白质类食物，摄入全面而均衡的营养;多喝水，少喝饮料，培养健康的饮水习惯等等。

最后，宋博宇妈妈还提醒大家要特别关注食品的生产日期和保质期，尽量选择生产日期较近的产品;尽量多选择一些绿色食品、有机食品，这些食品在生产过程中遵循更严格的标准，相对更安全健康。

课堂中，学生受益匪浅，他们认真聆听，积极提问。通过学习这些实用的采购知识，他们明白了在食品采购环节中每一个细节都关乎着家人的健康，准备将这些知识运用到日常生活中。

此次以食品健康为主题的家校共育课，让学生深刻认识到了食品安全问题对健康成长的重要性。相信通过家校共同努力，定能让孩子们养成良好的饮食习惯，在健康的饮食中茁壮成长，拥有更加美好的未来!(贾海燕)