孩子不爱吃饭怎么办？妈妈学会这六道菜，孩子胃口好，身体长得快

大家好，这里是香姐说美食。最近天气转冷，很多北方地区开始下大雪，南方也开始降温了，小孩子稍不注意保暖，就会出现身体不舒服的情况。孩子不爱吃饭，身体素质差，家长很是头疼这个问题。其实孩子不爱吃饭，可能是不喜欢餐桌上的饭菜。今天教各位爸爸妈妈做这六道美味的饭菜，孩子吃得香吃得饱，身体越来越好，抵抗力也会越来越好。下面，我们一起来看看这六道菜的做法步骤吧。

准备食材:

里脊肉，菠萝，糖醋汁，青椒，菠萝。

做法步骤:

1、里脊肉切成薄片，用刀背拍打几下，然后加入鸡蛋、食盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、糖醋汁:碗中放入番茄酱、白糖、食盐、米醋和半碗清水，搅拌均匀。

3、起锅烧油，油温升高后放入腌制过的里脊肉片炸一下，炸至微黄，捞起来。

4、等油温再次升高，再放入里脊肉复炸一次，炸至金黄，即可捞出来备用。

5、把青椒放入油锅中炸一下，稍微过一遍油就可以捞起来，控油备用了。准备好菠萝，切片备用。

6、锅留底油，放入蒜末炒出蒜香味，再倒入糖醋汁煮开，然后倒入菠萝片翻炒均匀，煮至汤汁浓稠，再倒入里脊肉和青椒翻炒均匀。

7、煮至食材都裹上糖醋汁，就可以出锅装盘开吃了。

准备食材:

西兰花，鸡胸肉，蒜末，黑胡椒粉。

做法步骤:

1、新鲜的鸡胸肉清洗干净，沥干水分后切成小块，然后放入料酒、蚝油、生抽、淀粉，抓拌均匀后腌制十分钟。

2、西兰花先用剪刀剪成小朵，放入淘米水中浸泡十五分钟左右，然后清洗两遍清水。

3、起锅烧水，水开后倒入食盐和食用油，再倒入西兰花，焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后倒入蒜末炒出蒜香味，再倒入腌制好的鸡胸肉翻炒均匀。

5、炒至鸡胸肉表面金黄，再倒入焯过水的西兰花翻炒均匀。然后加入生抽、黑胡椒粉调味，翻炒均匀煮至入味，即可出锅装盘开吃。

准备食材:

口蘑，鸡中翅，蒜末，葱花。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净，沥干水分后用厨房纸吸干水分，然后用厨房剪刀剪开成两半，放入大碗中。

2、鸡翅中加入姜片、生抽、蚝油、淀粉，抓拌均匀腌制十五分钟左右。口蘑清洗干净，沥干水分切成片。

3、起锅烧油，油热后放入腌制过的鸡中翅煎一下，煎至表面微黄，再倒入口蘑翻炒几下。

4、口蘑炒软后，和鸡中翅翻炒均匀，再倒入黑胡椒粉翻炒至入味，最后撒上葱花就可以出锅装盘开吃了。

准备食材:

牛腩，番茄，土豆，姜片，葱段，八角，香叶，洋葱，冰糖。

做法步骤:

1、牛腩清洗干净，沥干水分切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒、姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。

2、番茄先用食盐搓洗干净表面，然后冲洗干净后切成小块。土豆去皮后切成小块备用。

3、起锅烧油，冷油倒入冰糖翻炒几下，炒成枣红色，再倒入牛腩翻炒均匀上色。然后倒入番茄和洋葱翻炒均匀。

4、接着倒入热水，加入生抽、蚝油、老抽、番茄酱、八角和香叶，盖上盖子焖煮半个小时。

5、时间到，再倒入一半番茄和土豆，盖上盖子继续焖煮十五分钟左右。

6、最后倒入剩下的一半番茄，翻炒均匀，大火收汁即可出锅装盘开吃。

准备食材:

西兰花，胡萝卜，鸡蛋，蒜末。

做法步骤:

1、西兰花剪开成小块，放入盐水中或者淘米水中浸泡一会儿，然后再清洗两遍，清洗干净。

2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入，用筷子搅散备用。

3、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入西兰花和胡萝卜焯水煮至变色，然后再捞起来，沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液煎至定型，再炒散盛出备用。

5、锅留底油，倒入蒜末炒出蒜香味，再倒入胡萝卜、西兰花和鸡蛋翻炒均匀。

6、最后加入生抽、蚝油和胡椒粉调味，翻炒均匀煮至入味，即可出锅装盘开吃。

六、香菇炒鸡腿肉

准备食材:

鸡腿，香菇，蒜末，葱花。

做法步骤:

1、鸡腿用剪刀去骨，然后切成小块，加入料酒、生抽、蚝油，抓拌均匀腌制十五分钟。

2、香菇放入盐水或者淘米水中浸泡十分钟，然后清洗干净，挤干水分后切成小块，香菇焯水煮至断生，沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡腿肉煎一下，炒至表面金黄，再倒入蒜末翻炒出蒜香味。

4、鸡腿炒熟后，放入香菇翻炒均匀，最后加入一点生抽和蚝油调味，翻炒均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃了。