大年初二，妈妈准备的家宴实在是太好吃了，全家夸个不停

大家好，我是苹果小厨娘！

今天是大年初二，大家都在干什么呢。走亲访友，吃喝玩乐。

这时候，不得不提下我的妈妈，真的太棒了，准备的新春家宴，色香味俱全，营养丰富，全家夸个不停。

快来看看，一起学习学习吧。

第1道，菠萝鸡翅

食材：

菠萝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、盐

做法：

1、菠萝切丁和切片备用，鸡翅放菠萝丁，蒜片，三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，黑胡椒，盐少许腌制30分钟。

2、把鸡翅摆入烤盘，放上菠萝片，烤箱190度烤十五分钟，翻面刷上蜂蜜，烤10分钟。

第2道，煎带鱼

食材：

带鱼、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉

做法：

1、葱姜清洗备用，带鱼改花刀备用，擦干水分，加葱姜水，料酒，盐，胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。

2、带鱼裹上一层玉米淀粉，锅里倒油，油热放带鱼煎制金黄。

3、继续翻面煎黄，摆盘完成。

第3道，烧鸡肉

食材：

蜂蜜、白酒、生抽、蚝油、糖、芝麻油、鸭肉

做法：

1、姜清洗切块，鸡肉清洗剁块，鸡肉块放蜂蜜，白酒，生抽，蚝油，糖，芝麻油搅拌均匀。

2、加芝麻油各一，放入生姜煎至两面微焦，再把鸭肉放入砂锅，倒入料汁加半碗清水。

3、上盖，小火焖煮30分钟完成。

第4道，臭豆腐肉

食材：

肉末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、臭豆腐、毛豆、白灼汁、葱花

做法：

1、肉末加盐，胡椒粉，料酒，蚝油搅拌均匀，把臭豆腐摆好盘，肉末摆在臭豆腐上面，撒上毛豆。

2、加一勺白灼汁，菜籽油，上锅水开蒸15分钟，撒上葱花，淋热油完成。

第5道，蛋挞

第6道，蒜蓉鲍鱼

第7道，醉虾

第8道，蒜苔炒肉丝

第9道，毛豆腊肠

第10道，炒青菜

妈妈准备的新春家宴，大家觉得怎么样啊！

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