牛蛙是最“脏”的肉，到底有多害人？

原创 常笑健康 常笑健康别再吃牛蛙了，它的危害已经超出了你的想象！牛蛙可以称得上是这几年美食界的“扛把子”，受到了很多人的喜欢，不管是大餐馆还是小餐馆都能卖得热火朝天。放眼全国各大餐厅，几乎都有着牛蛙这道菜。烤牛蛙、麻辣牛蛙、火锅牛蛙，菜品多的让人看得眼花缭乱。倒不是说所有的牛蛙都有这些问题，市场上也有规范养殖的无抗牛蛙，还是可以放心吃的。问题在于，趋利的养殖乱象之下，我们无法分辨外面这些牛蛙的养殖条件是否合规，中招几率很高。安全起见，还是建议大家少吃，孩子、孕妇尽量不吃。参考文献：[1]仲恺农业工程学院新闻网.(2023).我校动物科技学院专家参加第三届全国牛蛙产业绿色发展大会[2]Yoder, H. R., & Gomez, G. W. (2007). Helminth parasite assemblages in bullfrogs (Rana catesbeiana) from southeast Texas. The Texas Journal of Science, 59(1), 33+.[3]Lemke, L. B., Dronen, N., Fox, J. G., & Nambiar, P. R. (2008). Infestation of wild-caught American bullfrogs (Rana catesbeiana) by multiple species of metazoan parasites. Journal of the American Association for Laboratory Animal Science : JAALAS, 47(3), 42–46.文章作者：小吴图片来源：摄图网本视频/资讯/文章的内容仅供参考、学习使用，不能以任何方式取代专业的医疗指导，也不应被视为诊疗建议，如有不适请及时到正规医院就医。