补血第一名，不是红枣而是它？尤其是女性，养血就是养命！

乌鸡也能滋阴补血，黄芪补气，通气血的效果特别好，特别是来完姨妈后喝快速“回血”。像当归、乌鸡和猪肝三种食材，集中了补血、养血、温阳三大功效，适合各种体质的人食用，尤其是女性和孕妇。

红糖当归鸡蛋汤

食材：生鸡蛋1-2个、黄芪5g、当归3g、红枣5颗、桂圆8粒、枸杞一小把、红糖适量、酒酿两勺（可不放）。

做法：

1.鸡蛋洗洗干净哦，要带壳煮；

2.除了枸杞、酒酿，所有食材放入砂锅中，加入500-600ml清水，小火炖煮15分钟；

3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎；

4.盖上锅盖继续炖煮10分钟;

5.放入酒酿、枸杞关火即可！

黄芪当归乌鸡汤

食材：乌鸡、党参、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜片。

做法：

1.乌鸡冷水入锅焯水，捞出后洗干净，和除枸杞以外的其他食材一起放入炖锅；

2.加入适量清水炖2个小时，出锅前10分钟加入枸杞，加少许盐调味即可。

爆炒猪肝

食材：猪肝大约240克、泡椒、剁椒、青红辣椒、干红辣椒、姜、大蒜、青蒜苗叶、葱。

做法：

1.泡椒、青红椒、干红辣椒、姜和大蒜、青蒜苗叶、葱全部切好备用。

2.猪肝切片后泡出血水，再用清水多冲洗几遍然后控干水分。

3.猪肝里加一勺料酒、小半勺老抽、一勺蚝油、姜丝和一勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟。

4.锅中倒油，油热下入腌制好的猪肝，大火滑至变色立马捞出。

5.另起锅倒入适量油，油热下入泡椒、姜蒜、青红椒、干红辣椒和葱炒香，倒入猪肝翻炒均匀，加两勺生抽、半勺老抽、适量盐、少许鸡精翻炒均匀，再倒入蒜苗叶快速翻炒几下即可。

食材：红豆20g、黑米20g、红皮花生20g、红枣10g、红糖1块、枸杞 3g。

做法：

食材放入电饭煲中，加水煮 40分钟左右。