“秋食白，病远离”！入深秋，建议多吃4样“白食”，活力满满

每到深秋，天气逐渐变凉，干燥的空气让人总觉得嗓子不舒服，皮肤也变得干燥起来。这时候，我妈妈总会提醒我一句：“秋食白，病远离！”意思是，在秋天多吃一些“白色”食材，有助于养肺润燥，增强抵抗力。

今天，我就想和大家分享四种适合秋天吃的“白食”，它们不仅营养丰富，还能帮助我们保持活力满满，度过整个秋天，下面就跟着文章详细的看看吧。

1. 莲藕：清热润燥，补水佳品

秋天的莲藕正当季，脆嫩清甜，特别适合炖汤、炒菜或者凉拌。莲藕具有清热润燥的作用，尤其适合秋天干燥时食用。我经常在周末给家人煲一锅莲藕排骨汤，莲藕吸收了排骨的鲜美，汤汁浓郁，孩子们喝得特别香。

不仅如此，莲藕富含维生素C和膳食纤维，能够帮助我们补充水分，改善皮肤的干燥问题。记得有一次，孩子在学校活动了一整天，回来后一直说嗓子干痒，我赶紧煮了一碗莲藕银耳汤，孩子喝完后觉得喉咙舒服了不少。莲藕既能润燥，还能补充身体所需的水分，真是秋天必备的“白食”之一。

2. 山药：健脾养胃，增强免疫

山药也是我家秋天餐桌上的常客。它不仅口感软糯，还有极高的营养价值。山药能健脾养胃，对于胃肠道较弱的人来说，特别适合。每次孩子食欲不好时，我都会炖个山药排骨汤，或者蒸一些山药糕，让孩子既补充了营养，又不伤肠胃。

我妈妈常说，山药还能增强免疫力，特别是秋冬换季时节，孩子容易感冒，而山药就是帮他们抵抗病毒的“好帮手”。我最喜欢的做法是把山药切片蒸熟，然后撒上一点蜂蜜，甜甜软软的，孩子们特别爱吃，连老人也经常说这样吃不上火，还能养胃。

3. 白萝卜：清肺化痰，防治咳嗽

“一碗萝卜一味药”，白萝卜被称为“秋冬小人参”，它的清肺化痰功效在秋冬时节显得尤为重要。特别是秋天容易干咳、痰多的情况，白萝卜能有效缓解这些症状。白萝卜富含维生素C和丰富的纤维素，不仅能增强抵抗力，还有助于消化。

每次家里有人咳嗽，我都会用白萝卜炖点蜂蜜水，或者把白萝卜煮成汤，孩子喝了几次之后，咳嗽慢慢就好了。这个时候，我总是感叹，白萝卜真的是秋冬时节必备的健康食材。不管是生吃、煮汤还是炖菜，白萝卜都能发挥它的养生功效。

4. 银耳：润肺养颜，滋阴润燥

银耳素有“植物燕窝”之称，特别适合在秋天食用。银耳富含天然植物胶原蛋白，有润肺养颜的功效，特别适合女性和老人。秋天干燥的时候，我常常给家人炖上一锅银耳莲子汤，润润肺，养养皮肤。

银耳不仅口感滑嫩，还能帮助身体保持水分。每次炖银耳，我都会加入一些红枣和枸杞，这样不仅味道好，营养也更加丰富。孩子们爱吃甜的，我就稍微加点冰糖，做成甜汤，秋天喝上一碗银耳汤，润肺又滋补。

总结：秋食白，活力满满迎深秋

深秋时节，气候变得干燥，身体特别需要补充水分和养分。而这些白色食材不仅味美营养，还能帮助我们应对秋天的干燥气候，保持身体的健康。莲藕润燥补水，山药健脾养胃，白萝卜清肺化痰，银耳润肺养颜，每一样“白食”都有独特的功效，让我们在秋天既能滋补身体，又能保持活力满满。

亲爱的宝妈们，秋天是调养身体的好时节，不妨试着多做一些这些“白食”，给家人补充营养，为健康加分。秋食白，病远离，愿大家都能度过一个温暖健康的秋天！